人参切っただけとも言う。 まず、皮をむいて切って型抜き。 そして面取りとはなびら？つくった。 これが煮物になるんだぜ。完成図はこんな感じ。 正月あさっぱらから寝坊したのでいくつか減っていってますｗ くりきんとん・なます・かずのこなんかは別の皿に…