そろそろ
そろそろクリスマスを視野に入れて、ケーキのネタを考えなくてはいけない時期ですなぁ。
去年はロールケーキにデコレーションでﾌﾞｯｼｭ・ﾄﾞ･ﾉｴﾙを作ったんですが
スポンジが硬かったしクリームも室温でかなりゆるくなってしまっていて割と失敗…orz
リベンジも考えたんですが…ん〜。芸が無いよね。。。
ブッシュ・ド・ノエルはフランスで、ではドイツはというとシュトーレン。
でも、1ヶ月前から作ってクリスリス*1までにちびちび食べ進める。なんてスタイルは向かないしなぁ。
お菓子のレシピサイトなどを巡っていて、目に止まったのがメレンゲのツリーとお菓子の家（ヘキセンハウス）
お菓子の家はちょっと手間掛かるけど、クッキー系で作ること考えたらケーキと時間は変わらないかもしれない。
メレンゲのツリーはとても素敵な写真を見て感動したんだけど、二度とそのサイトにたどり着けない orzｲﾂﾓｺｳﾀﾞﾖ
そもそもメレンゲが苦手だったりする私ｗｗｗｗ
でも、恋人さんに渡す（二人で食うんですがｗ）んだからチカラ入ってしまいます。
どうせケーキは2月にも作るんだしね。クリスマスらしいことしたいｗ
私的メモ
*1:ぶっちゃけ、素で間違いましたＷ
